Serate degustazione CHIMAY BARRIQUE

Un viaggio esclusivo nel mondo delle birre Chimay Barrique

Da Beer Brothers siamo orgogliosi di presentare due appuntamenti imperdibili dedicati a una delle birre più iconiche e raffinate al mondo: la Chimay Grande Reserve Barrique. Se sei un amante della birra d’eccellenza, queste serate ti offriranno l’occasione unica di esplorare quattro versioni esclusive di questa birra trappista belga, ognuna maturata in diverse tipologie di botti. Vieni a scoprire il gusto, la storia e l’artigianalità che rendono Chimay un simbolo di qualità e tradizione.

Fondato nel 1862, il birrificio Chimay si trova nell’Abbazia di Scourmont, dove i monaci trappisti seguono una tradizione millenaria di produzione birraria. Ciò che rende Chimay unica è l’attenzione alla qualità, con birre prodotte ancora oggi secondo le regole trappiste, che richiedono che la birra sia realizzata all’interno di un monastero e sotto il controllo diretto dei monaci. La gamma Grande Reserve Barrique rappresenta l’apice di questa tradizione, combinando sapientemente tecniche moderne come l’affinamento in botti di legno, che dona alle birre una complessità straordinaria.

Ogni bottiglia della Chimay Grande Reserve Barrique è il risultato di un lungo processo di maturazione, durante il quale la birra sviluppa aromi e sapori unici, grazie all’interazione con il legno delle botti in cui viene invecchiata. Il risultato è una birra dal corpo pieno, con note che variano dal caramello e frutta matura, fino a sfumature speziate, vanigliate e affumicate, a seconda del tipo di botte utilizzata.

Le birre in degustazione che ti aspettano

Durante le nostre serate di degustazione, avrai l’opportunità di esplorare quattro varianti della Chimay Grande Reserve Barrique, ciascuna delle quali esprime caratteri e sfumature differenti. Ecco cosa ti aspetta:

• CHIMAY GRANDE RESERVE BARRIQUE BRANDY (2024): questa nuova edizione del 2024 è stata invecchiata in botti di brandy, regalando alla birra note di caramello, frutta secca e nocciole tostate, che si armonizzano con il classico corpo ricco della Grande Reserve.
• CHIMAY GRANDE RESERVE BARRIQUE CALVADOS (2023): Invecchiata in botti di Calvados, questa edizione del 2023 presenta una notevole profondità di sapore, con accenti di albicocca secca, mela dolce e pera matura, con un tocco di speziato.
• CHIMAY GRANDE RESERVE BARRIQUE RHUM (2021): Affinata in botti di rum, questa variante del 2021 offre sentori di caramello, frutta secca e un piacevole retrogusto speziato e dolce, perfetto per chi ama birre robuste e corpose.
• CHIMAY GRANDE RESERVE BARRIQUE (2019): Questa edizione speciale del 2019 è una delle più apprezzate dagli intenditori, con note di arancia, caramello, camomilla, melograno e un pizzico di liquore alle mandorle, che si fondono perfettamente con il carattere del malto invecchiato.

Le date da segnare sul calendario:

Mercoledì 20 novembre 2024, ore 21:00

CASA DELLA BIRRA, Roncaglia
TEL: 049/7358563
Email: roncaglia@beer-brothers.it

Giovedì 28 novembre 2024, ore 21:00

CASA DELLA BIRRA, Rovigo
TEL: 0425/21583
Email: info@beer-brothers.it

La quota di partecipazione è di € 25,00 a persona, da versare entro e non oltre sabato 16 novembre 2024. 

Ogni serata sarà accompagnata da spiegazioni dettagliate sui processi di produzione, l’affinamento in botte e le caratteristiche distintive di ciascuna birra. Che tu sia un esperto o un semplice appassionato, queste degustazioni rappresentano un’occasione unica per ampliare le tue conoscenze e gustare fantastiche birre!

Novità per le festività: Panettone Tiri alla Chimay Grande Reserve

Non è tutto! In occasione delle festività, sono ufficialmente aperte le prenotazioni per il Panettone Tiri alla Chimay Grande Reserve.
Questo panettone artigianale, realizzato con la celebre birra Chimay, è una delizia perfetta per arricchire la tua tavola natalizia.
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