Ten Fidy
Vol. 10.50 %
Una stout dal gusto intenso di caramello e caffè
Fin dal primo sorso colpisce per la morbidezza conferita dall’abbondante utilizzo di avena! Questa corpulenta, titanica e incredibilmente viscosa stout è carica di sapori: caramello, caffè e note di cioccolato. Ha comunque dalla sua un'importante indice di amarezza (65 IBU). Ten Fidy è costruita con enormi quantità di malto, malto cioccolato, orzo tostato, fiocchi d'avena e luppolo. La celebrazione definitiva dei malti scuri: una stout semplicemente cosmica!
Formato
Lattina:
35.5clCaratteristiche
provenienza:
Stati Unitigradazione:
10.50 %stile:
Imperial Stoutfermentazione:
Altacolore:
ScuraBirrificio
Oskar Blues
Oskar Blues Brewery inizia la sua storia non proprio come birrificio: tutto inizia infatti nel 1997 ed ha la forma di un pub a Lyons, Colorado. Qui due anni dopo vengono spinati i primi capolavori dal fondatore Dale Katechis, grazie al brassaggio interno al locale. Le loro birre funzionano e presto vengono aperti altri centri di produzione in North Carolina e in Texas.
Oggi il birrificio gode di un ampio successo internazionale e produce una media di 180.000 ettolitri di birra all’anno. Oskar Blues è stata una delle prime realtà a rinunciare alla vendita della birra in vetro, sposando a pieno la filosofia della lattina in alluminio, riciclabile al 100%. Da gennaio 2020 le sue bellezze sono disponibili anche in Italia e sono da non perdere!
Servizio
temperatura di servizio:
8/10°CAbbinamento
BBQ e affumicati, frutti di mare, cioccolato, dolci, formaggi